Stellenbeschreibung des Barkeepers: Die Stellenbeschreibung des Barkeepers umfasst neben anderen Pflichten und Verantwortlichkeiten das Mischen von alkoholischen Getränken und Cocktails für Kunden.
Darüber hinaus nimmt ein Barkeeper auch Geld von Kunden entgegen und reinigt Gläser und Barutensilien.
Ein sehr guter Barkeeper, der in der Lage ist, alkoholische Getränke und Cocktails perfekt zu mixen und mit dem besten Kundenservice zu servieren, kann vielleicht in der Lage sein, Barkunden zu halten.
Da Sie diesen Artikel lesen, streben Sie wahrscheinlich danach, Barkeeper zu werden.
Daher müssen Sie über gute Kenntnisse im Mischen traditioneller alkoholischer Getränke verfügen.
Ein guter Barkeeper sollte auch enthusiastisch und kreativ sein, da Sie den Kunden ein unvergessliches Trinkerlebnis bieten müssen.
Beim Verkauf und Servieren von alkoholischen Getränken und Cocktails an Kunden ist es auch notwendig, sich nach deren Alter zu erkundigen. Das Ausschenken von alkoholischen Getränken an Minderjährige zu vermeiden.
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Was sind die Pflichten und Verantwortlichkeiten eines Barkeepers?
Bevor Sie einen Lebenslauf schreiben oder einen Job als Barkeeper annehmen, ist es wichtig, die Stellenbeschreibung und die erwarteten Aufgaben und Verantwortlichkeiten zu kennen.
Obwohl verschiedene Arbeitgeber von Ihnen verlangen können, unterschiedliche Aufgaben zu übernehmen.
Unabhängig von einem Arbeitgeber sind hier einige allgemeine Pflichten und Verantwortlichkeiten zu erwarten:
- Zubereitung von alkoholischen und/oder alkoholfreien Getränken in Bars und Restaurants.
- Bei Bedarf Aufzeichnungen führen und Vorräte bestellen, um sicherzustellen, dass die Bar immer auf Lager ist
- Entgegennehmen von Bestellungen von Kunden und Servieren von Snacks und Getränken wie bestellt.
- Entwickeln Sie eine neue Cocktailmischung aus perfekten Zutaten und Gewürzen
- Bereitstellung von Empfehlungen für Kunden basierend auf ihren Präferenzen.
- Überprüfung der Ausweise der Kunden auf Altersgerechtigkeit.
- Zutaten auswählen und kombinieren, um Cocktails zuzubereiten.
- Vorbereitung und Präsentation der Barkarte, aus der Kunden wählen können.
- Zahlungen von Kunden entgegennehmen und das entsprechende Wechselgeld zurückgeben.
- Stellen Sie sicher, dass alle Barutensilien sowie die Barumgebung immer sauber und organisiert sind.
- Arbeiten im Rahmen der Lebensmittel- und Getränkerichtlinien oder -richtlinien.
- Den Gästen einen guten Kundenservice bieten.
- Kunden begrüßen und begrüßen.
- Getränke mit Saft garnieren.
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Welche Qualifikationen brauche ich, um Barkeeper zu werden?
Um Barkeeper zu werden, müssen Sie in erster Linie über 21 Jahre alt sein. Denn genauso wie Minderjährige alkoholische Getränke kaufen oder trinken sollen, wird von ihnen nicht erwartet, dass sie andere verkaufen oder bedienen.
Nachdem dein Alter feststeht, benötigst du auch ein Abitur, um Barkeeper zu werden.
Sie können auch eine Barkeeperschule besuchen und abschließen, um eine Zertifizierung zu erhalten. Eine Zertifizierung im Umgang mit Lebensmitteln und Alkohol ist ebenfalls verfügbar und von Vorteil.
Der größte Teil der Ausbildung, die Sie als Barkeeper erhalten, ist berufsbegleitend.
Möglicherweise müssen Sie unter der Aufsicht anderer erfahrener Barkeeper arbeiten, bis Sie sicher genug sind, um alkoholische Getränke und Cocktails selbst zu mixen.
Ein guter Barkeeper sollte auch ein gutes Verständnis der grundlegenden Mathematik und der Microsoft Office Suite haben.
Wie bei jedem anderen Job da draußen bevorzugen die meisten Arbeitgeber die Einstellung von Barkeepern mit einem gewissen Maß an Erfahrung.
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Welche Fähigkeiten und Persönlichkeiten passen zu einem Barkeeper?
Die oben genannten Qualifikationen sind erforderlich, um den Job zu bekommen, machen dich aber noch lange nicht zu einem guten Barkeeper.
Hier sind einige der Fähigkeiten, die Sie als Barkeeper hervorheben werden
1. Körperliche Stärke
Ein Barkeeper muss körperlich stark und beweglich sein.
Denn es kann erforderlich sein, dass Sie längere Zeit stehen, sich beugen oder mehrere Positionen einnehmen müssen. Und auch schwere Sachen heben.
2. Kreativität
Ein guter Barkeeper sollte bei der Auswahl und Mischung von Cocktailzutaten kreativ und innovativ sein.
Sie sollten in der Lage sein, einwandfreie Getränke zu mixen, die den Gästen keine andere Wahl lassen, als wieder an die Bar zurückzukehren.
3. Gute Kenntnisse der Mixologie
Außerdem ist es für einen Barkeeper von Vorteil, wenn er sich gut mit dem Mischen von alkoholischen Getränken auskennt.
So sehr die Kunden ein gutes Trinkerlebnis verdienen, müssen alkoholische Getränke versuchen, die Wahrscheinlichkeit, betrunken zu werden, zu verringern.
Daher muss das Mischen mit geeigneten Standards und Richtlinien übereinstimmen.
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4. Kommunikationsfähigkeiten
Ein guter Barkeeper sollte in der Lage sein, sowohl mit Gästen als auch mit Barbesitzern gut zu kommunizieren.
5. Multitasking
Multitasking allein macht noch keinen guten Barkeeper aus, aber ein guter Barkeeper sollte in der Lage sein, bei Bedarf Multitasking zu betreiben.
Wann immer Multitasking nicht möglich ist, sollten Sie Aktivitäten nach Wichtigkeit priorisieren.
6. Geschwindigkeit und Genauigkeit
Kein Gast lässt sich gerne verspäten. Als guter Barkeeper musst du die beste Mischung finden und das so schnell wie möglich ohne Fehler.
Eine Verzögerung kann zu einem Kundenverlust führen, was schlecht für die Bar ist.
7 Ehrlichkeit
Ehrlichkeit ist eine große Tugend in allen Lebensbereichen, nicht nur beim Barkeeper.
Ein guter Barkeeper muss vertrauenswürdig sein und jede Transaktion ordnungsgemäß abrechnen.
8. Hervorragende Kundendienstfähigkeiten
Das Mixen großartiger Drinks mit exzellentem Barkeeper-Service wird Ihnen helfen, Kunden zu binden.
9. Flexibilität
Von Barkeepern kann erwartet werden, dass sie bis spät in die Nacht und am Wochenende arbeiten.
Du solltest flexibel genug sein, um in jeder Schicht als guter Barkeeper zu arbeiten.
Wie viel verdienen Barkeeper?
Die Gehaltserwartung eines Barkeepers sollte laut Indeed etwa 11.59 US-Dollar pro Stunde betragen.
Diese Zahl kann in anderen Ländern abweichen.
Ihre Bezahlung als Barkeeper kann von diesen Faktoren abhängen:
- Standort
- Arbeitgeber
- führung
- UNSERE VORTEILE
Barkeeper mit mehr Erfahrung und Qualifikation verdienen mehr als ihre Kollegen.
Lesen Sie mehr: Detaillierter Leitfaden zur Stellenbeschreibung für verschiedene Berufe und Positionen
Wo arbeiten Barkeeper?
Es gibt so viele Arbeitgeber von Barkeepern. Einige der typischen Arbeitgeber sind:
- Hotels
- Restaurants
- Resorts
- Bars
- Clubs
Ein Barkeeper kann auch seine Bar eröffnen, in der er das Sagen hat. Damit machen Sie sich selbstständig.
Was sind einige andere Titel für einen Barkeeper?
Abgesehen vom Barkeeper bedeuten einige andere Titel praktisch dasselbe.
Einige andere Titel, die anstelle von Barkeeper verwendet werden können, sind:
- Mixologist
- Barmann
- Barkeeper
- Kellner
Versuchen Sie, Titel hinzuzufügen, wenn Sie Ihren Barkeeper-Lebenslauf oder Ihr Portfolio erstellen; es kann Arbeitgebern helfen, Sie zu finden.
Was füge ich in meinen Lebenslauf oder mein Portfolio als Barkeeper ein?
Ihr Lebenslauf hilft Arbeitgebern zu wissen, ob Sie für die Stelle geeignet sind.
Vielleicht möchten Sie alles hinzufügen, was einen Arbeitgeber dazu bringt, Sie einzustellen.
Einige der Dinge, die beim Schreiben eines Barkeeper-Lebenslaufs klar angegeben werden müssen, sind:
- UNSERE VORTEILE
- Jahrelange Erfahrung
- Barkeeper-Fähigkeiten, die Sie besitzen.
Dieser Leitfaden zur Stellenbeschreibung eines Barkeepers hilft Ihnen bei der Erstellung eines perfekten Lebenslaufs. Fühlen Sie sich frei, es zu benutzen. Es ist ein idealer Leitfaden für die Stellenbeschreibung eines Barkeepers.
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Fazit: Barkeeper-Leitfaden zur Stellenbeschreibung
Nachdem Sie diesen Artikel über die Berufsbeschreibung eines Barkeepers gelesen haben, haben Sie meines Erachtens ein gutes Wissen über alles, was es braucht, um ein Barkeeper zu werden.
Eine gute Kenntnis der Berufsbeschreibung eines Barkeepers macht Sie zu einem guten Barkeeper.
Die Berufsbeschreibung eines Barkeepers ist relativ einfach zu verstehen. Da Sie diesen Artikel bisher gelesen haben, glaube ich, dass Sie ihn kennen.
Es liegt nun an Ihnen, dieses Wissen maximal zu nutzen.
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