バーテンダーの職務内容: バーテンダーの職務内容には、顧客のためにアルコール飲料とカクテルを調合することなどが含まれます。
さらに、バーテンダーは顧客からお金を受け取り、眼鏡やバーの道具を掃除します。
アルコール飲料とカクテルを完璧に混ぜ合わせ、最高の顧客サービスを提供できる非常に優れたバーテンダーは、バーの顧客を維持できる可能性があります。
この記事を読んでいるあなたは、バーテンダーを志望していると思います。
そのため、従来のアルコール飲料の混合について十分な知識が必要です。
優れたバーテンダーは、顧客に記憶に残る飲酒体験を提供する必要があるため、熱心で創造的でなければなりません。
アルコール飲料やカクテルを顧客に販売および提供する際には、年齢についても尋ねる必要があります。 未成年者へのアルコール飲料の提供を避けるため。
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バーテンダーの義務と責任は何ですか?
履歴書を書いたり、バーテンダーとしての仕事に就く前に、仕事の説明と期待される義務と責任を知ることが不可欠です.
雇用主が異なれば、あなたに異なる責任を果たすように要求するかもしれませんが。
雇用主に関係なく、期待される一般的な義務と責任は次のとおりです。
- バーやレストランでのアルコール飲料および/またはノンアルコール飲料の準備。
- バーに常に在庫があることを確認するために、必要に応じて記録を取り、消耗品を注文します
- 顧客からの注文を受け、注文どおりに軽食や飲み物を提供します。
- 完璧な材料とスパイスで構成された新しいカクテル ミックスを開発する
- 顧客の好みに基づいて、顧客に推奨事項を提供します。
- 顧客の身分証明書をチェックして、年齢に達していることを確認します。
- 材料を選んで組み合わせてカクテルを作ります。
- お客様に選んでいただけるバーメニューを準備し、提供します。
- 顧客からの支払いを受け取り、適切な変更を返します。
- すべてのバー用品とバーの環境が常に清潔で整理されていることを確認します。
- 飲食物のポリシーまたはガイドラインの範囲内で作業する。
- ゲストに優れたカスタマーサービスを提供します。
- お客様へのご挨拶とおもてなし。
- 飲み物にジュースを飾る。
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バーテンダーになるにはどんな資格が必要？
何よりもまず、バーテンダーになるには、21歳以上である必要があります。 未成年者がアルコール飲料を購入または飲むことになっているのと同じように、彼らは他人を売ったり提供したりすることは期待されていません。
年齢が決まったら、バーテンダーになるには高校卒業資格も必要です。
また、バーテンダースクールに参加して修了すると、認定資格を取得できます。 食品・酒類取扱資格も取得可能でお得です。
バーテンダーとして受けるトレーニングのほとんどは、実際の仕事です。
自分でアルコール飲料とカクテルを混ぜるのに十分な自信が持てるようになるまで、他の経験豊富なバーテンダーの監督の下で作業しなければならない場合があります。
優れたバーテンダーは、基本的な数学と Microsoft オフィス スイートについても十分に理解している必要があります。
他のすべての仕事と同じように、ほとんどの雇用主は、ある程度の経験を持つバーテンダーを雇うことを好みます。
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バーテンダーに向いているスキルと性格とは？
上記の資格は仕事を得るために必要ですが、良いバーテンダーにはなりません.
ここにあなたがバーテンダーで目立つようになるスキルのいくつかがあります
1. 体力
バーテンダーは肉体的に強く、機敏でなければなりません。
長時間立ったり、かがんだり、いくつかの姿勢をとらなければならない場合があるためです。 また、重いものを持ち上げます。
2。 創造性
優れたバーテンダーは、カクテルの材料を選択して混合する際に創造的かつ革新的でなければなりません.
ゲストが再びバーに戻る以外に選択肢がないような非の打ちどころのない飲み物を作ることができるはずです。
3. ミクソロジーに関する十分な知識
バーテンダーがアルコール飲料の混合について十分な知識を持っていることも有利です。
顧客が良い飲酒体験をするのに値するのと同様に、アルコール飲料は酔う可能性を減らすよう努めなければなりません。
そのため、ミキシングは適切な基準と方針に沿ったものでなければなりません。
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4.コミュニケーションスキル
優れたバーテンダーは、バーのオーナーだけでなくゲストともうまくコミュニケーションできる必要があります。
5 マルチタスク
マルチタスクだけでは優れたバーテンダーにはなりませんが、優れたバーテンダーは必要に応じてマルチタスクを実行できるはずです。
マルチタスクが不可能な場合は常に、重要度に基づいてアクティビティに優先順位を付ける必要があります。
6.速度と精度
遅れるのが好きなゲストはいません。 優れたバーテンダーとして、最良の混合を考え出し、間違いなくできるだけ速く行う必要があります。
遅延は顧客の損失につながる可能性があり、これはバーにとって悪いことです。
7.正直
正直さは、バーテンディングだけでなく、人生のあらゆる分野で大きな美徳です。
優れたバーテンダーは、信頼でき、すべての取引を適切に説明する必要があります。
8. 優れた接客スキル
素晴らしいドリンクと優れたバーテンダー サービスを組み合わせると、顧客を維持するのに役立ちます。
9。 柔軟性
バーテンダーは、深夜や週末まで働くことが期待される場合があります。
優れたバーテンダーとして、どんなシフトにも柔軟に対応できる必要があります。
バーテンダーの年収は？
Indeed によると、バーテンダーの平均給与は時給約 11.59 ドルです。
この数字は他の国では異なる場合があります。
バーテンダーとしてのあなたの支払いはこれらの要因に依存するかもしれません：
- 位置情報
- 雇用者
- 体験会
- 国際資格
より多くの経験と資格を持つバーテンダーは、同僚よりも多くの収入を得ています。
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バーテンダーはどこで働いていますか?
バーテンダーの雇用主はとてもたくさんいます。 典型的な雇用主のいくつかは次のとおりです。
- ホテル
- レストラン
- リゾート
- バー
- クラブ
バーテンダーは、自分が担当するバーを開くこともできます。 そうすることで、あなたは自営業になります。
バーテンダーのその他のタイトルは何ですか?
バーテンダーを除いて、他のいくつかのタイトルは実質的に同じことを意味します.
バーテンダーの代わりに使用する他のタイトルは次のとおりです。
- ミクソロジスト
- バーテン
- バーキープ
- ウェイター
バーテンダーの履歴書やポートフォリオを作成するときに肩書を追加してみてください。 雇用主があなたを見つけるのに役立つ場合があります。
バーテンダーの履歴書またはポートフォリオには何を含めますか?
あなたの履歴書は、あなたがその仕事に適しているかどうかを雇用主が知るのに役立ちます。
雇用主があなたを雇用したいと思わせるすべてのものを追加したい場合があります。
バーテンダーの履歴書を書くときに明確に述べることのいくつかは次のとおりです。
- 国際資格
- 積年の経験
- あなたが持っているバーテンダーのスキル。
このバーテンダーの職務記述書ガイドは、完璧な履歴書を作成するのに役立ちます。 自由に使用してください。 これは、バーテンダーにとって理想的な職務記述書です。
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結論：バーテンダーの仕事内容ガイド
バーテンダーの職務記述書に関するこの記事を読んだ後、あなたはバーテンダーになるために必要なすべてのことをよく知っていると思います。
バーテンダーの職務内容について十分な知識を持っていると、優れたバーテンダーになります。
バーテンダーの仕事内容は比較的分かりやすいです。 ここまでこの記事を読んでくださっているので、ご存知かと思います。
現在、この知識を最大限に活用するかどうかはあなた次第です。
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